日本人氣麵包店天然酵母的美味麵包物語：公開名店名師的配方、做法、整型、烤焙...等麵包絕技 好書推薦













日本人氣麵包店天然酵母的美味麵包物語：公開名店名師的配方、做法、整型、烤焙...等麵包絕技

  • 原文作者：TAMAKI JUN
  • 出版社：出版菊

    博客來書店新功能介紹

  • 出版日期：2009/08/07
  • 語言：繁體中文


這本日本人氣麵包店天然酵母的美味麵包物語：公開名店名師的配方、做法、整型、烤焙...等麵包絕技讓您可以輕鬆找到合適的旅遊行程

內容豐富、開拓視野，真的不錯，內容精彩！

旅遊日本人氣麵包店天然酵母的美味麵包物語：公開名店名師的配方、做法、整型、烤焙...等麵包絕技全書的內容大意



最新與最多的旅遊，博客來每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇！

看完心情愉快，旅行家能夠有的資訊齊全，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！

日本人氣麵包店天然酵母的美味麵包物語：公開名店名師的配方、做法、整型、烤焙...等麵包絕技曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。

總而言之，它的評價很高，在網路上很夯，人氣蠻不錯，

日本人氣麵包店天然酵母的美味麵包物語：公開名店名師的配方、做法、整型、烤焙...等麵包絕技誠意推薦給大家看喔!

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您

商品訊息功能:

公開超過20年麵包名師的經驗配方

只要是喜歡麵包的朋友，都會對於簡單的法式麵包抱持著莫大的興趣，認為由此才能真正了解到麵包製作上的樂趣及醍醐味。即使是已經累積了20年以上經驗的我，現在也仍持續地追尋著理想中的麵包。

現今已然是粉類、材料及製作方法...等，各種資訊透明的時代了。因此麵包製作更加重要的是：什麼才是真正的「好」？我想這全然必須依靠自己的判斷作為標準。我所訂定追求製作美味麵包的目標，不在於針對特別講究美味的饕客，而是從小朋友們以至於年長者...等廣泛年齡層都能感受到「美味」的麵包。更希望能試著運用這種簡單的風味，讓大家都能製作出美味的天然酵母麵包。

配方、做法、整型、烤焙...等麵包絕技

＜法式麵包PAINS＞棍子麵包、農家麵包、鄉村麵包、可頌、黑麥麵包…等基本麵糰

＜基本麵糰的利用＞完整介紹基本麵糰搭配不同材料，整型製作各種麵包變化

＜維也納麵包VIENNOISERIES＞皮力歐博客來許、庫克洛夫、法式奶油酥…等基本麵糰

＜美味麵包的判斷法＞如何評價判斷法式麵包？

＜內餡製作方法＞可麗餅、杏仁奶油餡、卡士達奶油餡…等

＜起種酵母種(Levain種)＞製作法、接續發酵種、使用方法及變化

＜本書中使用的粉類＞各種麵粉的使用感想及註解詳細介紹

作者簡介

日本人氣麵包大師：玉木潤TAMAKI JUN

1968年2月6日出身於京都宇治。B型、水瓶座。

在京都世紀飯店(Kyoto Century Hotel)兩年後，至Musshu F學習麵包的製作。之後進入東客(DONQ)京都公司，累積了十年重要的經驗。在1996年世界盃麵包大賽(Coupe du monde de la boulangerie)中，代表日本(擔任麵包及硬式麵包)在巴黎大會中出賽。名列前茅。2001年創設了玉木亭至今。









最有分寸溝通術：129種情境，3000句客氣話、機車話通通到位！（老中老外都能通）



這樣做，跟任何人都能溝通



關鍵一句話，說服所有人：好厲害的說服力！10個關鍵句型、15種對應話術，讓別人相信你！



提升10倍業績的說話力



加薪升職張口就來：好員工要上的8堂口才課



30秒決定老闆聽不聽你的：不懂向上溝通，再好的提案都不會過



商業交涉術入門



說個撼動人心的好故事！：理解＋感性＋說服的9個練習



5分鐘講完的說服話術筆記本：害羞內向，也能成為頂尖業務員的說話公式





  • 原文作者：TAMAKI JUN
  • 出版社：出版菊

    新功能介紹

  • 出版日期：2009/08/07
  • 語言：繁體中文


日本人氣麵包店天然酵母的美味麵包物語：公開名店名師的配方、做法、整型、烤焙...等麵包絕技























曖昧期48件小事，決定妳在愛情裡的地位



兩性心理72變：幸福不會來敲門，愛你的人總在心靈深處



愛情讀心術(2)從五官面相摸透他的想法？：好命女必知「男人面相」裡的42個愛情密碼



20幾歲，幸福就定位



適齡不愁婚：敲開幸福人生的大門



聰明女人的幸福心法



愛了，就能活：從刻骨銘心的傷痛中重生，獲得再一次擁抱愛情的勇氣



男人是異鄉人，女人是外星人



找到真愛的100句話





日本人氣麵包店天然酵母的美味麵包物語：公開名店名師的配方、做法、整型、烤焙...等麵包絕技推薦，日本人氣麵包店天然酵母的美味麵包物語：公開名店名師的配方、做法、整型、烤焙...等麵包絕技討論，日本人氣麵包店天然酵母的美味麵包物語：公開名店名師的配方、做法、整型、烤焙...等麵包絕技比較評比，日本人氣麵包店天然酵母的美味麵包物語：公開名店名師的配方、做法、整型、烤焙...等麵包絕技開箱文，日本人氣麵包店天然酵母的美味麵包物語：公開名店名師的配方、做法、整型、烤焙...等麵包絕技部落客

日本人氣麵包店天然酵母的美味麵包物語：公開名店名師的配方、做法、整型、烤焙...等麵包絕技那裡買，日本人氣麵包店天然酵母的美味麵包物語：公開名店名師的配方、做法、整型、烤焙...等麵包絕技價格，日本人氣麵包店天然酵母的美味麵包物語：公開名店名師的配方、做法、整型、烤焙...等麵包絕技特賣會，日本人氣麵包店天然酵母的美味麵包物語：公開名店名師的配方、做法、整型、烤焙...等麵包絕技評比，日本人氣麵包店天然酵母的美味麵包物語：公開名店名師的配方、做法、整型、烤焙...等麵包絕技部落客 推薦

內容來自YAHOO新聞

正基：公告董事會決議配息基準日、除息停止過戶期間及現金股利發放日期

鉅亨網新聞中心

第三十四條第31款

1.董事會、股東會決議或公司決定日期:104/08/11

2.除權、息類別（請填入「除權」、「除息」或「除權息」）:除息

3.發放股利種類及金額:股東紅利新台幣30,132,000元

4.除權（息）交易日:104/08/27

5.最後過戶日:104/08/30

6.停止過戶起始日期:104/08/31博客來網路書店

7.停止過戶截止日期:104/09/04

8.除權（息）基準日:104/09/04

9.其他應敘明事項:

(一)凡持有本公司股票而尚未辦理過戶之股東，因最後過戶日104年08月30日

適逢星期例假日，故現場過戶日提前至民國104年08月28日下午16時30分前親

臨本公司股務代理機構「元富證券股份有限公司股務代理部」(台北市松山區

光復北路11巷35號地下一樓)，辦理過戶手續，掛號郵寄者以民國104年08月30

日（最後過戶日）郵戳日期為憑。凡參加台灣集中保管結算所股份有限公司進

行集中辦理過戶者，本公司股務代理人將依其送交之資料逕行辦理過戶手續。

(二)本公司擬定104年9月25日以匯撥或掛號郵寄「禁止背書轉讓」支票方式

發放現金股利，並委由股務代理機構元富證券股份有限公司股務代理部代為處理。

(三)若除息基準日前實際發行流通股份變動，致實際每股股東紅利金額發生變動，

授權董事長全權處理。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/正基-公告董事會決議配息基準日-除息停止過戶期間及現金股利發放日期-115042400.html













日本人氣麵包店天然酵母的美味麵包物語：公開名店名師的配方、做法、整型、烤焙...等麵包絕技



博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
EC38F22D7778C895
arrow
arrow
    文章標籤
    博客來網路書店 博客來網路書局 利金額 部落 外星人
    全站熱搜

    cvze1qp72x 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄