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商品訊息功能:

內容簡介: 伴隨許多人的兒時點心米香、碗粿、油錐仔，讓人戀戀不忘的肉丸、糯米腸、筒仔米糕、米苔目道地風味小吃，以及年節慶典必出籠的紅豆年糕、蘿蔔糕、艾草粿、發財粄等應景米食糕點，這些以米為基底成製，看似可有可無的尋常滋味，卻以各種不同的樣貌姿態，悄然深入在我們的日常生活中，不僅成為生活中不可或缺的一部分，更因傳承千百年來的濃厚文化情感，成了許多人珍藏心中難以忘懷的好滋味。
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極富口感的糕粿米食，有甜也有鹹，可冷亦可熱，而且不只可當主食，也可作為零嘴、小吃，是生活裡再簡單親密不過的實在美味。本書由製作米食粄類出了名的客家媽媽，帶來各式道地拿手糕粿米食，要讓你在家也能做出每種吃飽又能吃巧的糕粿米食。包含客家知名的各種粄類，以及濃厚閩南特色糕粿外，同時也有多款延伸吃法，像是新丁粄的創意三吃，以及揉合了不同文化元素的新滋味（雙色椰奶麻糬、日本茲粑），此外，還納入市面人氣的伴手米點（芋頭米糕、地瓜米糕、黑糖糕），以及在地小吃風味的肉丸、鹿港芋丸、碗粿，都是令人食指大動的美味。
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另外，為了打破粿糕難學難做的刻板迷思，在每道糕粿米食中，除了清楚詳細的圖文解說為大家示範外，還有賞味米食的製作訣竅，讓您快速抓住重點，掌握住方法，一次學會在地米食的好滋味！

本書特色

1精選極富在地特色的糕粿米食，以米粒原始口感，與磨成漿、做成漿糰，還有利用米製粉類調配運用，示範63種米食糕點，只要簡單製作器具就能一次全部搞定。

博客來書店>博客來2米食糕粿的美味絕活大公開：從米食糕粿的用料、製作的基本工具，到米食糕粿必學的基本功，一次呵成介紹，掌握製作訣竅，各式糕粿難不倒。
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3每一道食譜，除了詳盡的材料、作法及重點說明外，並就其特殊的文化意涵說明，讓你輕鬆學會做糕粿米食外，也能在賞味每口糕粿的同時，食盡更多蘊含在糕粿米食其中的深層好滋味。


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  作者： 黃春慧    新功能介紹
• 出版社：雅事文化    新功能介紹
• 出版日期：2015/04/10
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

羽球湯優盃 台灣男團旗開得勝

（中央社記者李晉緯台北16日綜合報導）兩年一度的羽球團體賽「湯優盃」今天繼續在中國大陸的崑山進行，台灣男團在湯姆斯盃預賽首戰面對紐西蘭，5點全勝，輕鬆以5比0旗開得勝。

兩年一度的羽球「湯優盃」（BWF Thomas & UberCup），是世界羽壇團體賽事，本屆賽事15日到22日於中國大陸的崑山進行，男、女各有16隊獲參賽資格，預賽16隊分4組比賽，每組的前2名可晉級8強。

這次賽事，台灣男子選手與丹麥、紐西蘭、南非同在湯姆斯盃（Thomas Cup）D組；台灣女子選手則與韓國、模里西斯、美國同在優霸盃（Uber Cup）B組。

台灣男子選手在本屆湯姆斯盃首戰對上紐西蘭，第1點周天成以21比14、21比6，直落二的局數擊敗梭賈沙（Dylan Soedjasa）；第2點單打許仁豪以21比7、21比12，直落二的局數擊敗塔格萊（Niccolo Tagle）；第3點單打王子維以21比8、21比8，直落二的局數擊敗李察遜（Asher Richardson），前3點全勝的台灣男團也提前收下對紐西蘭的勝利。

但依據大會規定，預賽需完成5點賽事，因此比賽繼續進行，第4點雙打李勝木和蔡佳欣的組合以21比13、21比12，直落二的局數擊敗唐納利-明特恩（KevinDennerly-Minturn）和萊頓-戴維斯（OliverLeydon-Davis）的組合；陳宏麟和王齊麟的組合以21比11、21比17李察遜和塔格萊的組合。

最終台灣男團5點全拿，以5比0擊敗紐西蘭，在本次賽事旗開得勝。1050516

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/羽球湯優盃-台灣男團旗開得勝-091538739.html

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