放著不管就美味!用鍋子、烤箱、冰箱x時間,打造80道餐館級功夫菜會員獨享

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內容簡介:

懶人必學!事半功倍的烹飪魔法!

放著不管並不是偷工減料,
備好食材、用心調味,接著,就讓時間替你做料理。
不費心、不耗力,功夫菜也能做得優雅而有趣!

擔心外食不安全,卻抽不出時間親手做菜?
逢年過節、有客來訪,體面功夫菜耗時又費力?

打破傳統料理觀念,只要應用以下的美味祕訣:
“3種手法 × 3項工具 × 3道步驟+放著不管”
博客來網路書店就能用最省時省力的方法,
讓日常料理呈現出人人稱讚的餐館級好風味!

3種手法:燉煮、烘烤、浸漬,簡單調味打下美味基礎!
3項工具:鍋子、烤箱、冰箱,家用廚具就能打造宴客級大菜!
3道步驟:詳盡說明+適時圖解,80道料理都能在3步驟內完成!

讓時間幫你做料理!拿書照著做就能事半功倍!
「多出來」的時間,
順手做配菜、陪伴孩子或客人、
或是,為自己泡杯好茶,
悠然享受這段偷來的美好時光!

時間,就是最棒的美味魔法!

博客來【肉】日式豬肉鹽釜燒、印度優格雞、里昂法式鹹豬肉、香草火腿凍……

【蔬菜】三色蕃茄烤盅、普羅旺斯燉菜、疊煮什錦八寶菜……

【魚】橄欖油醋漬生鮭魚、茴香烤鮭魚、油煮香草沙丁魚……

【主食&甜點】香料蕃茄炊飯、櫻花糯米飯糰、日式萩餅、法式蛋白糖霜餅……?? ?

80道日、中、法、義、西班牙料理,現在豪華上桌!
博客來網路書局
本書特色

★熱銷10萬本的人氣料理家馬場香織,教你聰明做料理!
★燒出一桌好菜,只要放著不管就行了,大膽的料理方式,讓你體會一邊聊天一邊做菜的輕鬆自在。
★只需要3種手法 × 3項工具 × 3道步驟,就能毫不費力地端出80道餐館級功夫菜!
★功夫菜也能多變化,日式、西式、中式、義式、法式等道地又美味的異國料理通通辦得到!
★讓時間替你做料理!「多出來」的時間,可以更有效地運用,讓你再忙也能享受美味又優雅的生活。

編輯推薦

編輯/Shirly


擔心外食不安全,卻抽不出時間親手做菜?逢年過節、有客來訪,體面功夫菜耗時又費力?想要做得輕鬆、省力,卻能完成高品質的菜餚,這樣的想法不再是遙不可及的夢想。日本熱銷10萬本的知名料理研究家馬場香織,為各位忙碌的職業婦女、要顧小孩又想親手做菜的媽媽、需要一手包辦聚會宴席的人……設計出80道餐館級的功夫好菜,而且只須使用每個家庭必備的鍋子、烤箱和冰箱,在家裡也能輕鬆享受豪華的大餐!

博客來書店「放著不管就美味」是本書最重要的理念,放著不管指的是「讓時間替你做料理」,只要善用時間,就算不用一直盯著鍋子,美味也油然而生。而且,還可以利用這段等待時間,變化出其他道菜、陪伴孩子,或是優雅地和客人聊天。做菜不再是件苦差事,特別是一般印象中耗時又費力的功夫菜,只要跟著這本食譜做,就能打破這道刻板印象!蕃茄炊飯、疊煮什錦八寶菜、啤酒燉雞腿、茴香烤鮭魚、日式鹹雞小松菜湯、酒香烤鳳梨……今天的晚餐不妨就做這幾道菜,一定會讓你的家人不禁讚嘆:「怎麼這麼豪華!」而且也絕對沒有人相信竟會如此輕鬆就完成了!


御手洗潔的旋律

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羅生門:芥川龍之介中短篇小說選

  • 譯者:許郁文
  • 出版社:台灣角川    新功能介紹
  • 出版日期:2015/04/08
  • 語言:繁體中文

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微光時刻

死在香港:流眼淚

我將死去:一個神聖旅程的總結

死在香港:見棺材

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內容來自YAHOO新聞

羽球瑞士公開賽 周天成男單晉8強

(中央社記者李晉緯台北18日綜合報導)台灣羽球一哥周天成在黃金大獎賽等級的瑞士公開賽以直落二的局數擊敗對手,晉級男單8強。

世羽聯(BWF)黃金大獎賽(Grand Prix Gold)等級總獎金12萬美元(約新台幣388萬元)的瑞士公開賽(Swiss Open)當地時間15日起,在瑞士進行6天的賽事。

當地時間17日的比賽,周天成以21比19、21比6獲勝,晉級8強後,他將對上德國選手茲威伯(MarcZwiebler)。

同一天的比賽,王子維以21比18、21比14獲勝,許仁豪以17比21、21比14、21比9逆轉獲勝,兩人將在下一輪的賽事中,上演「兄弟鬩牆」的戲碼。

陳曉歡/廖敏竣以26比24、14比21、21比19擊敗對手,李勝木/蔡佳欣以21比14、21比11,直落二的局數擊敗對手,兩組人馬分別在混雙、男雙晉級8強。1050318

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/羽球瑞士公開賽-周天成男單晉8強-111504046.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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