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咖啡的故事
作者: Claudia Roden
新功能介紹- 原文作者:Claudia Roden
- 譯者:常慧
- 出版社:聯經出版公司
新功能介紹 - 出版日期:1998/06/20
- 語言:繁體中文
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很少有飲料能像一杯熱騰騰的現煮咖啡般讓人迷戀,感覺心胸溫暖、全然的心滿意足。它集香氣、色澤、質感、興奮、刺激性於一身,而其香醇,正如花中玫瑰般令人沈醉,其誘惑和酒一樣,讓人難以自拔。本書旨在幫助讀者在喝咖啡時盡情享受,並發現咖啡品種超過一百,各有特色,研磨方式與沖煮方法也很多,做出來的味道也有差異。想保有咖啡的香味與香醇,秘訣盡在「新鮮」二字:烘焙新鮮、新鮮研磨、現做現喝。本書作者自小對咖啡情有獨鍾,她生長於開羅,後來又就學巴黎,都是咖啡文化興盛之地,更增進她對咖啡的了解。在書中她講述了許多帶有異國風情的咖啡軼事,內容從咖啡的起源及發展、喝咖啡的風俗與儀式、關於咖啡的爭論,以及咖啡的品種、產地、分級、添加物等,到咖啡豆的烘焙、研磨、購買,與咖啡的沖煮、食譜等等,簡潔又豐富,可幫助讀者增加有關咖啡的知識,領略咖啡的各種風味。
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作者: Claudia Roden
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內容來自YAHOO新聞
春日:公告蘇迪勒颱風對本公司業務及財務並無影響
鉅亨網新聞中心
第三十四條第42款
1.事實發生日:104/08/10
2.公司名稱:春博客來網路書局日機械工業股份有限公司
3.與公司關係(請輸入本公司或聯屬公司):本公司
4.相互持股比例(若前項為本公司,請填不適用):不適用
5.發生緣由:蘇迪勒颱風對本公司業務及財務並無影響
6.因應措施:無
7.其他應敘明事項:無
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/春日-公告蘇迪勒颱風對本公司業務及財務並無影響-003823079.html
咖啡的故事
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