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內容簡介: 本書內容簡述：
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20種萬用滷包滷汁
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博客來網路書局30道經典滷肉配方
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50道家常電鍋滷肉
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30道下飯肉燥肉醬
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博客來書店40道快入入味燒肉
博客來
本書特色

?重點訴求：
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[大廚私藏滷肉配方一次學會]
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滷肉是相當方便的料理，將肉類、配料、調味料放入鍋中後，簡單輕鬆就可以搞定一鍋料理，而且無論是拿來配飯、配麵、夾饅頭、刈包，都可以輕鬆又快速的吃到美味。
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但滷肉怎麼滷才最下飯好吃？
滷汁、滷包配方又該如何拿捏？
博客來網路書店要快速滷的熟透入味，更是門大學問。
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本書就要請來幾位大廚將私藏的滷肉配方大公開，不論經典或家常滷肉通通一次就學會！

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  作者： 楊桃文化    新功能介紹
• 出版社：楊桃文化    新功能介紹
• 出版日期：2015/07/30
• 語言：繁體中文

大廚滷肉為什麼好吃會員獨享

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內容來自YAHOO新聞

羽球》眾星雲集的台北公開賽14日起台北小巨蛋點燃戰火

「YONEX 2015中華台北羽球公開賽」7月14（二）至19日（日）連續第2年在台北小巨蛋點燃戰火，這項總獎金高達20萬美元的G.P.Gold黃金大獎賽，總計有26國、409位選手參賽，國家及選手數皆寫歷史新猷，各組世界前10好手連袂來台，星光程度堪擬世錦賽或超級系列年終賽，本屆有多項重要指標可供參考！

第一、「大馬一哥」、前世界球王馬來西亞李宗偉，自2011年初在新莊體育館舉行「2010超級系列年終賽」男單封王後，已時隔4年半之久未曾來台參賽，去年受興奮劑風波影響的李宗偉，經過8個月禁賽，雖近來連獲美國、加拿大2國羽賽冠軍，但世界排名僅從第180名回升至第65名，與以往長期盤據世界第一相較，仍有待加強努力（曾於2004年台北賽封王，李宗偉唯一一次）。

第二、連續3年（含2013亞洲錦標賽）來台參賽的中國軍團，這次依舊由總教練李永波親自率隊，包括「金滿貫」林丹、世界第一男單諶龍、2012倫敦奧運女單金牌李雪芮、世界第一混雙張楠／趙芸蕾等共計11男10女，他（她）們將與世界諸強競逐各項冠軍，其中最受矚目的林丹不僅要衛冕男單王座，更尋求個人在台北公開賽的第3冠（2006年獲首冠）。

第三、一向是世界羽壇最爆炸性話題的「林丹vs.李宗偉」戲碼，這次有可能在台登場，男單第4種子的林丹位於下半區塊，未列種子的李宗偉則在上半區塊，若兩人順利過關斬將，有機會繼2006年台北公開賽會師冠軍戰，睽違9年後再度於台灣正面對決，而2人上次交手已是去年9月仁川亞運的團體賽（自2013年8月中國廣州世錦賽起，林、李每一年僅對陣1次）。

第四、近兩年國際賽成果豐碩的日本，從去年湯優盃獲1冠1亞佳績開始，今年挾帶隊史首闖蘇迪盃混團賽金牌戰（最終屈居亞席）氣勢來台，在世界第九女單奧原希望、世界第一女雙高橋礼華／松友美佐紀等好手領銜下，不僅期待於8月印尼雅加達世錦賽前唯一國際賽的台北公開賽打出好成績，更希望能為明年里約奧運多進帳些積分，藉以提升世界排名。

第五、地主選手以位列大會男單第5種子、世界第8周天成，女單第3種子、世界第5戴資穎及男雙第6種子、世界第7李勝木／蔡佳欣等最被期待。小天2012年闖進冠軍戰（輸給越南阮進明）；小戴2012年首封后，2013年屈居亞席；李蔡配2013年獲亞，皆是近年來我國表現較佳的選手。今年在世界前十好手大軍壓境下，期待把握天時、地利、人和優勢，再次上演讓國人熱血沸騰戲碼。

在13日的賽前記者會中，甫獲2015韓國光州世界大學運動會男單銅牌的「台灣一哥」周天成說：「以先搶進八強為第一要務，再伺機尋求晉級四強，期待可以繼2012年再闖決賽。」另外我國男雙好手蔡佳欣強調，拍檔阿木老婆的小孩已出生，壓力驟減不少，只要能闖過最難打的第一場比賽，表現應該可漸入佳境，希望地主球迷進場為我們加油打氣！

第六、本屆參賽選手大有來頭，世界前十男、女單及男雙各7人（組），女雙6組，混雙8組，規格之高不輸給超級系列賽。台北賽歷屆冠軍也加入競逐行列，包括男單2屆冠軍印尼西蒙、越南阮進明及1屆冠軍印尼蘇吉亞托、索尼與韓國孫完虎；尋求女單3連后及第4冠的韓國成池鉉；男、女雙衛冕者印尼A.安德烈／古納萬.H、波莉／克莉芯妲等人，都讓比賽未開打就先轟動。

第七、台北公開賽自2006年在台北體院體育館（俗稱白館）舉行後，去年睽違八年之久重返台北市，今年比賽仍由中華羽協與台北市政府共同主辦，這也是兩單位從前年（2013）4月亞洲錦標賽合作後，連續第3年攜手舉辦國際比賽，前兩年最後2天每日逾萬人擠爆小巨蛋，已寫台灣羽球新紀錄，今年能否再攀新高，值得大家關注！

第八、今年台北公開賽轉播大手筆，包括（一）有線電視： FOX體育74台（17~19日）。（二）MOD：愛爾達體育170台（18、19日）、博斯無限171台（17~19日）、173台（19日）。（三）網路轉播17~19日：HOP SPORTS（網址http://sports.hoptv.tw/web/index.jsp）等，以上3種方式皆從每天中午12時~下午5時（至少）進行現場直播。（四）網路即時：7月14~19日線上文字轉播（Tournament Live Score）。

今年台北公開賽前三天免費入場，後三天需購買門票，7月17日八強賽全票100元、半票50元，最後兩天（18日準決賽、19日決賽）全票200元、半票100元。有資格享受半票對象包括學生（需持學生證）、65歲以上長者（需持身分證）、領有身心障礙手冊朋友（陪同者有1人也享同等待遇）及外籍勞工朋友等身份。

預售票已於6月18 日中午12時起在全國統一超商（7­11）開始販售，比賽期間台北小巨蛋仍有現場售票，所有當天門票都可至7-11購買。同時鼓勵球迷購票進場，後三天進場前100名可獲贈今年賽會紀念小禮物，敬請大家把握機會。其餘賽事活動相關訊息，可至中華羽協官方網站查詢，網址：www.ctb.org.tw。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/羽球-眾星雲集的台北公開賽14日起台北小巨蛋點燃戰火-092456505--spt.html

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